Ingredienser

4 portioner

  • 200 gr chèvreost Fransk getost
  • 4 skivor pumpernickel
  • 2 msk Honung
  • 1 knippe Ruccola
  • 2 msk rostade Exotic Snacks pinjenötter
  • smör
  • salt
  • svartpeppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader, grill.
  2. Rosta pinjenötterna i en stekpanna, se till att röra om hela tiden, i 4 minuter.
  3. Skiva chèvren i 4 skivor, häll över jämt med honung.
  4. Grilla chèvren i ugnen tills den fått en gyllenbrun färg.
  5. Lägg ruccolan jämt över hela tallriken.
  6. Placera brödet mitt på en tallrik, lägg på den varma getosten på brödet.
  7. Salta lätt på osten, mal svartpeppar över hela tallriken och avsluta med de rostade pinjenötterna.