Ingredienser

4 portioner

  • 100 gram smör
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl Exotic Snacks paranötter hackade
  • 1,5 msk kaffe kallt
  • 2 msk cacao raw
  • 0,75 dl sukrin flor
  • kokosflingor

Instruktioner

  1. Rör samman smör med mandelmjöl, hackade paranötternötter, kaffe, kakao och Sukrin flor.
  2. Forma till en deg och låt stå kallt i ca en timme.
  3. Rulla små bollar och doppa i kokosflingor.

Receptanteckningar

Paranötter; innehåller färre kolhydrater än andra nötter, Nötterna kan ätas som de är som ett nyttigt mellanmål. Doppar man dem i mörk choklad hjälper de till att stärka immunförsvaret ännu bättre.Nötterna innehåller en stor mängd nyttiga ämnen; bl.a. E-vitamin som stärker immunförsvaret och kalium som sänker blodtrycket.

Raw Cacao; Kakaopulver från råa bönor som aldrig har blivit upphettade och helt utan tillsatser. Skydd mot hjärt- och kärlsjukdomar och kan motverka depression genom att kakao förhindrar nedbrytningen av kroppens egen aminosyra fenyletylamin. Kakao sägs innehålla tre gånger så mycket antioxidanter som grönt te och dubbelt så mycket som rödvin. Fenyletylamin anses vara afrodisiakum.