Nötkakor

Ingredienser

4 portioner

  • 150 g smör rumstempererat
  • 2 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl Vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl nötter (hasselnöt, valnöt, mandel)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200.
  2. Vispa smör och socker pösigt.
  3. Tillsätt äggen, siktad kakao och vaniljsocker.
  4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
  5. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 25×35 sm.
  6. Hacka nötterna grovt och strö dem över smeten.
  7. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
  8. Ta ut plåten och skär kakorna i rutor, ca 5×5 cm, medan kakan är varm.
Fler recept